En el vaso de la coctelera vertemos los ingredientes en el siguiente orden: sake, zumo de toronja, zumo de granadilla, zumo de limón, jarabe de especias, bitter.
Agregamos hielo y batimos la coctelera con ritmo durante 8 a 10 segundos.
Retiramos con la ayuda de un colador el agua del vaso que pusimos a enfriar.
Vertemos el contenido de la coctelera en el vaso con la ayuda de un colador.