Receta Cacao y café
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Método
Directo |
Función
Refrescante |
Tipo
Acholados |
Cristalería
old fashioned |
Pisco Delixir Acholado, crema de cacao marrón, licor de café, vermouth Rosso
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 1.25 oz Pisco delixir acholado
- 1 oz crema de cacao marrón
- 0.5 oz licor de café
- 0.5 oz vermouth Rosso
- 3 bitter
- 8 Hielo
- 1 Piel de naranja agria
- 4 granos de café
Preparación
- Enfriar el vaso mezclador con abundante hielo.
- En el vaso de la coctelera poner los ingredientes en el siguiente orden: Pisco delixir acholado, crema de cacao marrón, licor de café, vermouth rosso, bitter, Hielo.
- Ayudados de una cuchara de bar removemos para fusionar los ingredientes.
- Con la ayuda de un colador vertemos el contenido en un frasco pequeño
- En el vaso colocamos un hielo grande y agregamos el contenido del frasco pequeño
- Aromatizamos nuestro coctel con la cascara de la naranja.
Decoración
Piel de naranja agria y granos de café.
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