Receta El Museo
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Método
Batido |
Función
Aperativo Refrescante |
Tipo
Puros |
Cristalería
Old Fashion |
Pisco quebranta, licor Amaro Montenegro, zumo de guanábana, zumo de limón.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 2 oz Pisco
- 0.5 oz Amaro Montenegro
- 1 oz zumo de guanábana
- Dash de zumo de limón
- 5 cubos de hielo
- Hojas de hierbabuena
Preparación
- En el vaso de la coctelera vertemos los ingredientes en el siguiente orden: Pisco, Amaro Montenegro, zumo de guanábana, dash de zumo de limón, cubos de hielo.
- Batimos la coctelera con ritmo durante 10 a 15 segundos.
- Cogemos unas hojas de hierbabuena, las activamos con un golpecito y las colocamos en la coctelera
- Batimos la coctelera con ritmo suabe para que la hierbabuena suelte su esencia
- Colocamos abundante hielo en el vaso.
- Ayudados de un colador de gusanillo, vertemos el contenido en el vaso.
- Colocamos una ramita de hierbabuena y completamos con hielo en cubos.
Decoración
ramita de hierbabuena.
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