Receta Capitán Borja & Aragón

Método
Directo
Función
Aperitivo
Tipo
Mosto Verde
Cristalería
Copa
Pisco Quebranta, Amaro Montenegro, crema de cereza, bitter, solución salina.

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Ingredientes

Ver en onzas Ver en mililitros
  • 2 oz Pisco Quebranta
  • 1 oz Amaro Montenegro
  • 0.25 oz crema de cereza
  • Dash de bitter
  • 3 gotas de solución salina
  • Cubos de hielo

Preparación

  1. Ponemos hielo en nuestro vaso mezclador
  2. Ayudados con una cuchara de bar removemos para enfriar el vaso mezclador y retiramos el hielo.
  3. En el vaso mezclador agregamos los ingredientes en el siguiente orden: Pisco Quebranta, Amaro Montenegro, crema de cereza, bitter, solución salina.
  4. Agregamos hielo y removemos los ingredientes en círculos con nuestra cuchara de bar hasta que nuestros ingredientes estén bien fríos.
  5. Con la ayuda de un colador de gusanillo, servimos directamente en la copa.
  6. Aromatizamos con una piel de naranja.

Decoración

Piel de naranja

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