Hemingway

Pisco quebranta, zumo de limón, piña en cubos pequeños, jarabe de goma, agua

Claudio Villegas

Hermita

Tamarindo macerado en Pisco quebranta, jugo natural de naranja, espuma de Pisco

Alcides Arce Cayllahua

Hierbatero Sour

Macerado de hierba luisa, menta y toronjil, zumo de limón, jarabe de goma, clara

Jorge Llanto Espinoza

High Life

Pisco qollqe quebranta, orange curacao, zumo de limón, gotas de bitter, ginger

Kenneth Almora

La Calesa

Pisco Quebranta, vino oporto, leche, jarabe de goma, licor de cacao.

Guillermo Ramos

La Catedral

Pisco quebranta, vino blanco, zumo de piña y naranja, jarabe de goma.

Celeste Galuffo

La Lupe

Pisco quebranta, pulpa de fresa, lime juice, triple sec, jarabe de flor

Gino Guerrero Roncal

La Paisanita

Macerado de maracuyá y coco, limón entero, azúcar rubia granulada, hielo.

Carlos Chavez Izquierdo

La Pisquera

Pisco Albilla, zumo de toronja, naranja, piña y lima, jarabe de guayaba ,Amaro.

Romel Lopez

La Sarita

Pisco quebranta, rodajas de kion, pulpa de fresa, amargo de angostura, hielos.

Cristofher Rea

La Selva Encantada

Pisco quebranta, vodka, licor de manzana, zumo de manzana, cordial de chirimoya.

Celeste Galuffo

Ladrón de Corazones

Pisco torontel, jugo de maracuyá, chicha morada, crema de coco, hielos.

Juan Carlos Mau Meza

Lima Punch

Pisco torontel, Aperol, zumo de maracuyá, crema de coco y hielos.

Juan Calos Noriega

Lima Sour

Cáscara de lima macerada en Pisco quebranta, jarabe de goma, clara de huevo.

Eusebio Castro Pichihua

Limaná Sour

Pisco Torontel, hojas de albahaca, jarabe de miel,zumo de limón, clara de huevo.

Edward Albino

Luchita

Pisco acholado, extracto de hierba luisa y muña, zumo de limón, ginger ale,

Carlos Chavez Izquierdo