Receta Santobrio Time
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Método
Escanciado |
Función
Refrescante |
Tipo
Puros |
Cristalería
Vaso long drink |
Pisco Santobrio Quebranta, zumo de limón tahití, zumo de toronja, zumo de guayaba, aperitivo Cocchi Rosa, hielos
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 2 oz Pisco Santobrio Quebranta
- 1 oz Aperitivo Cocchi Rosa
- 0.50 oz Zumo de limón tahití
- 0.50 oz Zumo de toronja
- 0.50 oz Zumo de guayaba
- 0.50 oz Miel de guayaba
- 1 Polvo de guayaba
- 1 Hielo Stick
- 8 Hielo en cubos
Preparación
- Colocar en el vaso long drink el hielo stick y en la parte delantera del vaso la miel y polvo de guayaba.
- Colocamos los ingredientes en el vaso de la coctelera, en el siguiente orden: zumo de limón tahití, zumo de toronja, zumo de guayaba, Aperitivo Cocchi Rosa y el Pisco quebranta.
- Agregamos el hielo e integramos los ingredientes con la técnica del escanciado.
- Retiramos el exceso de agua del vaso long drink y procedemos a servir.
Decoración
Miel de guayaba y polvo de guayaba
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