Receta Zsa Zsa
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Método
Cocteleado |
Función
Refrescante |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa martini |
Pisco quebranta, jugo de cranberry, jugo de maracuyá, jarabe de goma y hielos.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 2 oz Pisco quebranta
- 1 oz Jugo de cranberry
- 1.5 oz Jugo de maracuyá
- 0.5 oz Jarabe de goma
- 10 Cubos de hielo
- 1 Rodaja de carambola
- 1 Cereza
Preparación
- Ponemos a helar la copa Martini con abundante hielo.
- Vertemos los ingredientes en el vaso de la coctelera en el siguiente orden: Pisco Quebranta, jugo de cranberry, jugo de maracuyá, jarabe de goma y cubos de hielo.
- Agitamos la coctelera vigorosamente por 10 a 12 segundos.
- Retiramos el hielo de la copa Martini y ayudados de un colador gusanillo vertemos el contenido de la coctelera en la copa.
- [Jugo de maracuyá], Cortar los maracuyás en mitades y extraer el contenido, licuarlo con agua, rápidamente evitando que se deshagan totalmente las pepas. Pasar el jugo por un colador.
Decoración
Carambola y cereza en mondadientes
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