Receta The globe

Armando Carriòn Lòpez

Bravo Restobar

Método
Refrescado/Directo
Función
Refrescante
Tipo
Acholados
Cristalería
Copa balón

Pisco acholado, gajos de limón, hojas de hierba buena, dash de limón, jarabe de hierba luisa, hielos y el licor de lychee, almíbar de lychee.

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Ingredientes

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  • 4 Gajos limón
  • 1 Dash zumo de limón
  • 5 Hojas hierba buena
  • 0.75 oz Jarabe de hierba luisa
  • 2 oz Pisco acholado
  • 0.5 oz Licor de lychee
  • 1 oz Almíbar de lychee

Preparación

  1. Poner a enfriar la copa balón.
  2. Vertemos los ingredientes en el vaso de coctelera en el siguiente orden: gajos de limón, hojas de hierba buena, jarabe de hierba luisa, dash de limón, Pisco Acholado, hielos, licor de lychee y almíbar de lychee.
  3. Ayudados de una cuchara de bar removemos de abajo hacia arriba para fusionar todos los ingredientes.
  4. Vertemos el contenido en la copa balón.
  5. Completamos con agua con gas.

Decoración

Hojas de hierba buena

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