Receta Maracumango
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Método
Batido |
Función
Aperativo Refrescante |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa Pera |
Pisco quebranta, crema de coco, zumo de maracuyá y aguaymanto, jarabe de goma.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 3 oz Pisco
- 2 oz crema de coco
- 1.5 oz zumo de maracuyá
- 1.5 oz zumo de aguaymanto
- 0.25 oz jarabe de goma
- 6 oz cubos grandes de Hielo
- Completar con Hielo triturado
- Completar con Pulpa de maracuyá
- 1 aguaymanto
Preparación
- Enfriar la copa con abundante hielo.
- En el vaso de la coctelera colocar los ingredientes en el siguiente orden: cubos grandes de Hielo, Pisco, crema de coco, zumo de maracuyá, zumo de aguaymanto, jarabe de goma
- Agitar con fuerza la coctelera por unos 8 a 10 segundos con ritmo.
- Retiramos el hielo de la copa
- servimos el contenido en la coctelera en la copa
Decoración
hielo triturado, pulpa de maracuyá y aguaymanto
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