Receta Malabar Punch
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Método
Directo |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa |
Pisco quebranta, vermounth dry, licor de lychee, jugo de piña,licor de menta blanca, sour mix.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 1.5 oz Pisco quebranta
- 1 licor de menta blanca
- 0.5 oz licor de lychee
- 0.5 oz vermouth dry
- 1 oz jugo de cranberry
- 1 oz sour mix casero
- 1 oz jugo de piña natural
- 8 hielos grandes
- 3 uvas borgoñas
Preparación
- Vertemos en la copa grande en el siguiente orden: el licor de lychee , vermouth dry, licor de menta blanca, Pisco Quebranta, jugo de cranberry, piña y el sour mix casero.
- Ayudados de una cuchara de bar removemos en círculos y de abajo hacia arriba.
- Agregar finalmente los hielos y remover suavemente.
- [Sour mix casero]:una parte de limón recién exprimido por una parte de jarabe de goma casero (uno de agua y dos de azúcar)
Decoración
Uvas borgoña
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