Receta Machu Picchu

Amador Bazán Muñoz

Método
Directo
Función
Aperitivo
Tipo
Puros
Cristalería
Copa Flauta

Pisco quebranta, jarabe de granadina, crema de menta verde, jugo de naranja, marrasquino, hielos.

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Ingredientes

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  • 1 oz Pisco quebranta
  • 1 oz jarabe de granadina
  • 0.5 oz jugo naranja
  • 1 oz crema de menta verde
  • 1 marrasquino

Preparación

  1. Ponemos a helar la copa.
  2. Colocamos los hielos directo en la copa y le agregamos el jugo de naranja.
  3. En el vaso de la coctelera mezclamos el Pisco Quebranta con la crema de mente verde y dos hielos. Reservamos.
  4. Con mucha suavidad colocamos el jarabe de granadina para que descienda por el costado de la copa hacia el fondo.
  5. Ayudados de una cuchara de bar, servimos el contenido del vaso de la coctelera muy suavemente evitando se mezclen los ingredientes.

Decoración

Marrasquino con tallo

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