Receta Luchita
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Método
Directo |
Función
Refrescante |
Tipo
Acholados |
Cristalería
High ball |
Pisco acholado, extracto de hierba luisa y muña, zumo de limón, ginger ale, hielos.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 3 oz Pisco acholado
- 1.5 oz Extracto de hierbaluisa y muña
- 1 Dash de zumo de limón
- 8 Cubos grandes de hielo
- 1 Puñado chico de hierba luisa
- 1 Rodaja de limón
- 1 Media luna de naranja
- Completar con Ginger Ale
Preparación
- Cortamos la hierba luisa previamente lavada en tiras largas y la colocamos en el vaso.
- Colocamos abundante hielo y vertemos los ingredientes en el siguiente orden: zumo de limón , extracto de hierba luisa y muña, Pisco Quebranta y completamos con ginger ale.
- Ayudados de una cuchara de bar removemos los ingredientes de abajo hacia arriba para fusionarlos.
- [Extracto de hierba luisa y Muña]: Cortamos un puñado de hierba luisa y otro de muña y junto con un poco de agua lo licuamos hasta que quede una pasta. Lo pasamos por un colador y reservamos.
Decoración
Media luna de naranja y rodaja de limón
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