Receta Inca Bramble

Método
Batido y colado
Función
Aperativo Refrescante
Tipo
Acholados
Cristalería
Vaso old fashion

Pisco acholado, arándanos frescos, jarabe simple, zumo de limón, Lima to London gin de mulberry y coca, hielos

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Ingredientes

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  • 1 oz Pisco acholado
  • 1 oz Lima to London gin de mulberry y coca
  • 8 Arándanos frescos
  • 0.75 oz Jarabe simple
  • 1 oz Zumo de limón
  • 10 Cubos de hielo
  • 1 Brocheta de arándanos en sombrilla

Preparación

  • Colocamos en nuestro vaso abundante hielo y lo dejamos enfriar.
  • Vertemos en el vaso de la coctelera los arándanos frescos, el jarabe simple y procedemos a machacar con fuerza.
  • Incorporamos el zumo de limón, el gin de mulberry y coca y el Pisco acholado.
  • Batimos vigorosamente durante 8 a 10 segundos.
  • Retiramos el exceso de agua de nuestro vaso que se encontraba enfriando.
  • Con el método del doble colado, vertemos el contenido de la coctelera sobre nuestro vaso con hielo.

 

Decoración

Brocheta de arándanos en sombrilla

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