Receta Hermita
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Método
Directo |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa Pera |
Tamarindo macerado en Pisco quebranta, jugo natural de naranja, espuma de Pisco sour.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 3 oz Tamarindo macerado en pisco quebranta
- 2 oz Jugo natural de naranja
- 1 Dash de jugo natural de maracuya
- 0.75 oz Pisco quebranta
- 0.25 oz zumo de limón
- 0.25 oz Jarabe de goma
- 0.5 clara de un huevo
Preparación
- Añada los cubos de hielo a la copa pera.
- Vierta tamarindo macerado en pisco quebranta, jugo de naranja, jugo de maracuyá, jarabe de goma y clara de huevo.
Decoración
Una rodaja de limón y una manzana
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