Receta Ekeko o Chaccha
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Método
Batido |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
vaso Ekeko |
Pisco Quebranta, destilado de coca, mix especial, clara de huevo.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 2.50 oz Pisco Quebranta
- 6 oz mix especial de piña
- 1.50 oz destilado de coca
- 1 oz clara de huevo
- 8 hielo
- 2 hojas de coca
- 1 limón Taití
Preparación
- Coloca los ingredientes dentro del vaso de la coctelera en el siguiente orden: pisco quebranta, destilado de coca, mix especial de piña y clara de huevo.
- Agrega el hielo y bate con fuerza la coctelera durante 8 a 10 segundos, manteniendo un buen ritmo.
- Sirve todo, incluido el hielo, en el vaso.
- [Mix especial de piña]: zumo de piña natural, zumo de limón y jarabe simple.
Decoración
hojas de coca y rodaja de limón Taití
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