Receta Characato
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Método
Batido y colado |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa Flauta |
Pisco italia, anís macerado en pisco, jugo de piña, crema de coco, vino rosé.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 1 oz Pisco Italia
- 1 oz Pisco quebranta
- 0.25 oz anís macerado en Pisco quebranta
- 2 oz jugo de piña
- 2 oz crema de coco
- 0.25 oz jarabe de goma
- 6 cubos de hielo
- 1 fresa entera
Preparación
- Ponga a helar la copa.
- Coloque los ingredientes dentro de una coctelera en el siguiente orden: crema de coco, jugo de piña, Pisco Italia, Pisco Quebranta, anís macerado en Pisco, jarabe de goma y los hielos.
- Bata la coctelera con ritmo durante 8 a 12 segundos.
- Sirva con la ayuda de un colador de gusanillo tres cuartas partes de la copa.
- Completar con vino Rosé bien frío.
Decoración
Una fresa entera
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