Receta Choche

Yamil Sánchez

Método
Cocteleado y directo
Función
Refrescante
Tipo
Puros
Cristalería
Copa margarita

Pisco quebranta, licor de banana, jugo de naranja, jarabe de goma, champagne y hielos.

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Ingredientes

Ver en onzas Ver en mililitros
  • 2 oz Pisco quebranta
  • 1 oz Licor de banana
  • 2 oz Jugo de naranja
  • 1 Dash de jarabe de goma
  • 12 Cubos de hielo
  • 1 Rodaja de naranja
  • 1 Cereza
  • Completar con Champagne

Preparación

  1. Ponemos a helar la copa margarita con abundante hielo.
  2. Vertemos los ingredientes en el vaso de coctelera en el siguiente orden: Pisco Quebranta, licor de banana, jugo de naranja, jarabe de goma y los cubos de hielo.
  3. Agitamos la coctelera vigorosamente de 10 a 12 segundos.
  4. Retiramos el hielo de la copa margarita y ayudados de un colador gusanillo vertemos el contenido de la coctelera en la copa.
  5. Completamos con champagne.

Decoración

Naranja y cereza en mondadientes

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