Receta Santa Diabla Sour
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Método
Batido |
Función
Refrescante |
Tipo
Puros |
Cristalería
Vaso old fashion |
Macerado de pétalos de rosa y lychee en Pisco quebranta, pulpa de camu camu, jarabe de toronja, clara de huevo, hielos.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 3 oz Macerado de pétalos de rosa y lychee en Pisco quebranta
- 1 oz Pulpa de camu camu
- 1 oz Jarabe de toronja
- 1 oz Clara de huevo
- 8 cubos de hielos
- 3 Pétalos de rosa
Preparación
- Colocamos abundante hielo en el vaso de la coctelera.
- Vertemos los ingredientes en el siguiente orden: Macerado de pétalos de rosa y lychee en Pisco Quebranta, pulpa de camu camu, jarabe de toronja y la clara de huevo.
- Agitamos vigorosamente por espacio de 10 a 12 segundos.
- Ayudados de un colador gusanillo, vertemos el contenido en el vaso old fashion.
- [Jarabe de toronja]:
Decoración
pétalos de rosa
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