Receta Dangerous

Gustavo Gòmez

Método
Batido
Función
Refrescante
Tipo
Puros
Cristalería
Vaso pilsner

Macerado de hierba luisa en Pisco quebranta, ron de coco Malibù, licor de melón, jarabe de goma, zumo de limón, hielos.

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Ingredientes

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  • 15 oz Macerado de hierba luisa en Pisco quebranta
  • 1 oz Ron de coco Malibù
  • 2 oz Licor de melón
  • 0.75 oz zumo de limón
  • 0.5 oz Jarabe de goma
  • 1 Clara de huevo
  • 10 Cubos de hielo
  • 1 Ramita de hierba luisa
  • 1 Rodaja de limón
  • Completar con gaseosa blanca sprite

Preparación

  1. Colocamos hielo en el vaso Pilsner para enfriarlo.
  2. Vertemos los ingredientes en el vaso de coctelera en el siguiente orden: Macerado de hierba luisa en Pisco Quebranta, ron de coco Malibù, licor de melón, zumo de limón, jarabe de goma y los hielos.
  3. Agitamos vigorosamente la coctelera por espacio de 10 a 12 segundos.
  4. Ayudados de un colador gusanillo, vertemos el contenido en el vaso Pilsner.
  5. Completamos con gaseosa blanca sprite.
  6. Con una cuchara de bar removemos de abajo hacia arriba para fusionar todos los ingredientes.

Decoración

Ramita de hierba luisa y rodaja de limón

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