Receta Chilcano de Maracuyá

Renzo Ballesteros Aranciaga

Método
Batido
Función
Refrescante
Tipo
Puros
Cristalería
Long Drink

Pisco quebranta, jugo de maracuyá, jarabe de goma, ginger ale, hielos.

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Ingredientes

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  • 2 oz Pisco quebranta
  • 1.5 oz jugo natural de maracuyá
  • 1 dash de jarabe de goma
  • 2 gotas de amargo de angostura (bitters)
  • 8 cubos de hielo
  • 1 cereza amarilla
  • Completar con Ginger Ale

Preparación

  1. Poner a enfriar el vaso.
  2. En el vaso colocar directamente los hielos y la cereza amarilla.
  3. Luego el Pisco Quebranta, jugo de maracuyá, dash de jarabe de goma y las gotas de amargo de angostura.
  4. Completamos con ginger ale y removemos.

Decoración

Cereza amarilla

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