Receta Camu Camu Sour
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Método
Batido |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa 5 onzas |
Pisco Quebranta, pulpa de camu camu, jarabe de goma, clara de huevo, hielos.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 2 oz Pisco quebranta
- 2 oz pulpa de camu camu
- 1 clara de huevo
- 1 oz jarabe de goma
- 8 cubos de hielo
Preparación
- Poner a enfriar la copa.
- En el vaso de la coctelera colocar los ingredientes en el siguiente orden: Pisco quebranta, pulpa de camu camu, jarabe de goma, la clara de huevo y los hielos.
- Agitar con fuerza la coctelera por unos 8 a 10 segundos con ritmo.
- Servir con precaución en la copa, sin dejar pasar los hielos, ayudados de un colador de gusanillo.
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