Receta Lima Sour
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Método
Batido |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copita de Pisco Sour Simple |
Cáscara de lima macerada en Pisco quebranta, jarabe de goma, clara de huevo.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 3 oz Cáscara de lima macerada en Pisco quebranta
- 1 oz Jarabe de goma
- 0.5 clara de un huevo
- 5 cubos de hielo
Preparación
- Vierta en el vaso de la coctelera previamente enfriado la cáscara de lima macerada en Pisco Quebranta, jarabe de goma, clara de huevo y los hielos.
- Agite por dos minutos.
- Vierta el contenido de la coctelera en la copita de Pisco Sour simple.
Decoración
Espiral de cascara de lima.
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