Receta La Calesa
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Método
Licuado |
Función
Aperitivo |
Tipo
Puros |
Cristalería
Copa Pera |
Pisco Quebranta, vino oporto, leche, jarabe de goma, licor de cacao.
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Ingredientes
Ver en onzas Ver en mililitros- 3 oz Pisco Quebranta
- 1 oz vino Oporto
- 1 oz licor de cacao
- 2 oz leche
- 0.5 oz jarabe de goma
- 0.5 oz clara de huevo
- 8 Cubos de hielo
- 1 sorbete
Preparación
- [Licuadora]. En el vaso de la licuadora, colocamos los ingredientes en el siguiente orden: pisco quebranta, vino oporto, leche, jarabe de goma, licor de cacao y clara de huevo.
- Agregamos hielo y licuamos durante 8 a 10 segundos.
- Vertemos el contenido del vaso de la licuadora en la copa.
Decoración
sorbete
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