Receta Passion Cucumber

Método
Batido
Función
Refrescante
Tipo
Puros
Cristalería
Copa balón
Pisco Albilla,miel ahumada,zumo de maracuyá,zumo de limón,pepino,agua tónica.

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Ingredientes

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  • 2 oz Pisco Albilla
  • 1 oz miel ahumada
  • 1 oz zumo de maracuyá
  • 0.25 oz zumo de limón
  • 1 pepino
  • 1 agua tónica
  • 12 cubos de hielo

Preparación

  1. Coloque los ingredientes dentro del vaso de la coctelera en el siguiente orden: Pisco Albilla, miel ahumada, zumo de maracuyá, zumo de limón.
  2. En otro recipiente machacamos el pepino y lo vertemos en el vaso de la coctelera.
  3. Agregar el hielo y batir con fuerza la coctelera por unos 8 a 10 segundos con ritmo.
  4. Agregamos una lámina de pepino y hielo en la copa.
  5. Sirva el contenido de la coctelera en la copa, haciendo un doble colado con la ayuda de un colador.
  6. Completamos con agua tónica.
  7. Ayudados de una cuchara de bar, removemos de abajo hacia arriba con movimientos circulares para fusionar todos los ingredientes.

Decoración

Una lámina de pepino asiático y una flor comestible.

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